|
Процесс приготовления шашлыка в аэрогриле ничем не отличается от приготовления на углях, единственная разница в том, что жар и горячий воздух исходят не от углей, а от нагревательного элемента аэрогриля.
|
|
Для приготовления понадобится:
- Лапша гнездовая, 3 гнезда на 2 полных порции.
- Креветки - 200 г. очищеных, или 300 г. неочищенных
- Мидии - 100 г. очищенные
- Кальмары - 100 г.
- Семга – 100 г (либо соленая, тогда нарезаем кубиками, либо можно отдельно ее пожарить до готовности)
- Огурец – ½ огурца.
- Терияки – кисло-сладкий соус. Обьем - по вкусу и в зависимости от обьема конечного продукта.
(Все морепродукты можно добавлять по вкусу в предпочтитаемой пропорции и составе).
Сварить лапшу (5-10 мин, главное не переварить!!!!). Креветки, мидии, кальмары поместить в отдельную кастрюлю (положить в кипящую воду и варить до кипения, 15-20 мин). Сваренные морепродукты обжарить на сковородке 2-3 мин в Терияки, затем в эту же сковородку добавить вареную лапшу, и перемешать с морепродуктами, можно еще добавить Терияки по вкусу.
Еще как вариант, лапшу можно отдельно пожарить в тереяки, и морепродукты отдельно прожарить в Терияки, а затем выложить в тарелку последовательно лапшу, затем морепродукты.
Огурец натереть на средней терке, в конце приготовления добавить в тарелку и перемешать с лапшой. Огурцы придадут блюду свежесть.
Приятного аппетита.
|
|
При приготовлении этого согревающего напитка используется такая же технология, как и при приготовлении глинтвейна.
|
Салат с соусом Унаги - это очень простое блюдо с подчеркнутым вкусом моря и морепродуктов, ведь соус Унаги, соус из угря, изначально здает именно такой настрой всему салату.
|
|
Рецепт простой, экономный во всех отношениях, а потому особенно приятный. Рекомендуется мужчинам, поскольку женская смекалка и неуемная тяга к усложнению готовки обязательно все испортит:)
|
|
|
|
|
|